今年、群馬では梅の花が咲いたとき霜がおり梅の実があまりならず、不作のようです。
梅が高騰していて、知り合いの方々にお分けしたら大変喜ばれました。
ウメ収穫、全部で約17kg。
らっきょ酢の素で酢漬け、梅酒、カリカリ梅など作ってみました。
この間、TVで1日2~3個ほど梅を食べるとガン予防に良いなどと言っていましたよ。
見た方も多いのでは・・・・。
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