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今年6月頃に安納芋の苗をいただきまして定植しました。

サツマ芋や落花生などは砂地で栽培すると美味しくなると聞いていましたが、今回初めて芋を植えてみました。

堀上したのが10/9でこの芋は約3週間以上熟成させてから焼き芋にすると甘味が増すとのことでした。

2週間くらいしかたっていませんが、焼き芋にして食べてみたら、ネットリしてあまくとても美味しいサツマ芋でビックリ！！

愛犬ごんにもお裾分けしたら食いつき抜群！

来年は沢山作って収穫の状態によって販売しようかと思いますので乞うご期待！！